年間行事が多い月のメニューは・・

12月・1月といえばクリスマスやライフコート手稲西忘年会、年末年始等大きな行事が沢山ありました！
このメニューをご紹介致します。
（12月19日の忘年会及び1月21日のドリンクイベントは既にアップしております）

12月
6日夕食【おばんざいバイキング】
・鮭汁
・煮込みハンバーグ
・さつま芋天ぷら
・厚焼き玉子
・サラダ各種
・デザート各種　他11点
13日昼食【実演！天丼】
・天丼（海老、さつま芋、南瓜、椎茸、しし唐、イカ）
・じっくり煮込んだ鶏レバー煮
・味噌汁
・漬物
25日夕食【クリスマス】
・シーフードピラフ
・フライドチキン
・スモークサーモンサラダ
・コンソメスープ
・抹茶のロールケーキフルーツ添え
31日夕食【年越し弁当】
・お刺身
・年越しそば
・味付け数の子
・伊達巻　他7点

1月
1日～3日【お正月メニュー】
・お雑煮
・おせち
・年明けうどん
・かに菊花漬
・山海バラちらし寿司
・紅白生酢
・赤飯
・すまし汁
・天丼
・カニ生酢
・牛すき焼き
・帆立御飯
・鮭塩焼き
・カニカリブサラダ
・中巻き、いなり
・若鳥唐揚げサラダ
・銀がれい照焼き
・刺身3点盛り　　他
7日朝食【七草粥】
・七草粥
・鮭みりん焼
・漬けマグロ中華和え
・漬物
・味噌汁
11日昼食【鏡開き】
・鶏ネギにゅうめん
・鏡餅でお汁粉
・春菊の胡麻和え
17日夕食【産地直送】
・刺身（石カレイ、ボタン海老、ブリ～積丹産、ホッキ～道産）
・五目あんかけおこげ
・豚汁
・白飯
29日夕食【実演サイコロステーキ】
・サイコロステーキ
・バターライス
・ハタハタの唐揚げ
・玉ネギ丸ごとオニオンスープ

2月は節分やバレンタインがありますね♥
どんなお料理で皆様をおもてなしするのかお楽しみに♪