鳥取県!
まずはメニューを。
・どんどろけ飯
・いわし団子汁
・海老の刺身
・茄子のずんだ和え
・焼き鯖の煮つけ
・らっきょう漬け
どんどろけ飯とは、豆腐や野菜をいれた炊き込みご飯だそうです。
「どんどろけ」とは方言で「雷」のこと。
豆腐を油で炒めた際の音を、
雷鳴になぞらえた表現となっているそうです。
今夜もお腹いっぱい、大満足の夕餉でした♪
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お知らせ
鳥取県!
まずはメニューを。
・どんどろけ飯
・いわし団子汁
・海老の刺身
・茄子のずんだ和え
・焼き鯖の煮つけ
・らっきょう漬け
どんどろけ飯とは、豆腐や野菜をいれた炊き込みご飯だそうです。
「どんどろけ」とは方言で「雷」のこと。
豆腐を油で炒めた際の音を、
雷鳴になぞらえた表現となっているそうです。
今夜もお腹いっぱい、大満足の夕餉でした♪