三重県の郷土料理の日でした♪

5月2日の夕食
・てこね寿司
・のっぺい汁
・豆腐田楽
・佃煮

てこね寿司とは、
カツオやマグロなどの刺身を醤油などの
タレに漬け込み、酢飯と混ぜて手でこねて食べるちらし寿司の一種。
特に漁師の食として親しまれてきたそうです(^^♪

「漬けで食べるのは美味しいね♪」
「のっぺい汁は具がたくさん入ってるんだね」と
「今日も美味しかったよ」と
お言葉をかけていただきました！