実演！手打ちそば

そば打ち職人さんによる、手打ちそばの実演が行われました。
職人さんの手さばきを見ながら、そばの打ち方や豆知識を聞いていると、あっという間に丸かった生地が薄く大きな四角にーー。
その見事な技に、会場からは思わず「おぉ～！」と歓声が上がりました。

昼食には、打ち立ての蕎麦を美味しくいただきました！
「やっぱり出来たては違うねー」と、皆さんから嬉しい声をたくさんいただきました。