三が日のお食事をご紹介いたします。
1月 1日(木)
朝食
◎ お雑煮
◎ おせち
(伊達巻き・黒豆・京合わせ
タコ照焼・牛肉八幡巻・干支まんじゅう)
◎ 筑前煮
昼食
◎ 年明け海老天うどん
◎ 梅おにぎり
◎ 干支羊羹(午)
夕食
◎ 寄せ鍋
◎ 紅白なます
◎ たらこ
◎ 御飯
◎ 青りんごゼリー
1月 2日(金)
朝食
◎ お赤飯
◎ 盛り合わせ
(銀鱈の西京焼き・寿玉子焼
帆立とサーモンのテリーヌ
たたきごぼう・笹団子)
◎ かぶら甘酢漬け
◎ 味噌汁
昼食
◎ 小籠包のスープ仕立て
◎ エビとたまごのチリソース煮
◎ 春巻きと揚げシュウマイ盛り
◎ 鶏ささみと小松菜のピーナツ和え
◎ 御飯
◎ ザーサイ
◎ 中華風ぜんざい
夕食
◎ ハンバーグカレー
◎ 野菜サラダ
◎ パインヨーグルト
1月 3日(土)
朝食
◎ 盛り合わせ
(銀鮭の塩焼・数の子・両巻き信田
カニ爪華包み・紅白小梅)
◎ くるみ甘露煮
◎ 御飯・味噌汁
昼食
◎ 海鮮丼
◎ 茶碗蒸し
◎ 清まし汁
◎ りんご
夕食
◎ ジンギスカンと野菜炒め
◎ 冷奴
◎ 松前漬け
◎ 御飯・味噌汁
