餡を餅でくるむときの所作が、神社で神を拝むときに手を打つ「柏手」に似ていることから、おめでたい節句のお菓子とされている柏餅。本日の夕食でご提供させて頂きました♪

～おしながき～
・赤飯
・すまし汁
・かつおたたき
(サラダ仕立て)
・信田煮
・柏餅