本日のランチは♪

長崎名物「トルコライス」をご存知でしょうか？ピラフとスパゲッティ、トンカツがひと皿に盛られた料理で、長崎市内の洋食店や喫茶店でおなじみのご当地グルメです。

トルコライスの名前については諸説があるのですが中華のピラフ、和食のトンカツ、洋食のスパゲッティ、この食文化のミックス感が、東西の文化が交わるトルコに通じるということで、トルコライスという名前がついたといいます。

又、3つの色を意味する「トリコロール」が訛って「トルコ」になったという説もあるとか、、。

トルコライスがいつ誕生したのか定かではないのですが、昭和40年代には長崎市の数店ですでに提供されていたといいます。

その歴史はベールに包まれており、
とっても魅力的なトルコライス！！
今回はそんな長崎グルメを
ライフコートにいながら皆様に味わっていただきましたよ(^^)

ボリューム満点のお膳をみて、皆様から
「わあ☆」という驚きのお声が♪
お腹いっぱい！とても美味しい昼食となりました
(^^)